4月21日木曜日　全国和牛能力共進会・岐阜県決起大会がありました

10月6日から10日にかけて第12回全国和牛能力共進会が開催されます。
この大会は5年に一度開催され、“和牛のオリンピック”ともいわれ、全国の和牛産地から優秀な牛が参集し、体型や資質、品位の改良を競う「種牛の部」と枝肉の肉質を競う「肉牛の部」があります。岐阜県、とりわけ高山市からは多くの候補牛が選抜されているところです。

今回の決起大会は、鹿児島大会で全国一をめざそうと出品予定の生産者や農業学校の生徒さん、関係者が一堂に集まり、出場への取組や団結を確認したところです。
高校の生徒さんからは「先輩から引き継いだ伝統を大切にして最優秀賞を狙いたい」との力強いスピーチがありました。