学校給食「まるごと飛騨の日」

ページ番号　T1009152　 更新日　 令和4年11月8日

印刷　大きな文字で印刷

学校給食「まるごと飛騨の日」

高山市では地産地消を推進するため、平成29年度から学校給食の献立に「まるごと飛騨の日」を設定。市が費用の一部を助成することで地元の食材をふんだんに取り入れた献立を年4回提供しています。
令和4年度の第1回目は、8-9月に開催。小中学校及び特別支援学校33校で各給食センターでメニューを変えて、地元産のお米、飛騨牛乳に加え、飛騨牛、トマトなどを食材にして提供しました。
また、小学4年生を対象に生産者による食育講座を開催。農業を営むうえでの苦労話や喜びなどを語り、子どもたちは熱心にお話を聞いてくれた上で味わって食べてくれました。

令和4年度開催概要　　8月～11月に各月1回開催
主な献立　　まるごと飛騨の夏野菜カレー　豚肉とトマトのチーズ焼き　ソフト麺飛騨牛ソース　牛肉の洋風煮込み　飛騨いっぱいハヤシライスなど