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今月の食育だより クイズのこたえ

ページ番号 T1005263  更新日  平成30年5月1日

こたえは かつおです。

クイズのこたえ ふきの写真

[おもなはたらき]

体をつくる

[おもな栄養素]

たんぱく質

筋肉・内臓・血液など体をつくってくれます。

[一口メモ]

かつおの旬は、初夏と初秋です。初夏に出回るものは「初がつお」とよばれ、初秋に出回るものは「戻りがつお」とよばれています。

食育フォーラム(健学社)2018.5月号より

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